Das Atelier und Ladengeschäft von Ahmet Bey ist nicht grösser als 20m2 Das Schaufenster hängt voller Utensilien für Pferde, Katzen und Hunde. Sattel, Hundeleine, Hufeisen etc. Ich schaue ins Schaufenster und versuche mehr zu erkennen. Plötzlich geht die Türe auf und eine tiefe Stimme bittet mich herein. Ein etwa 65 jähriger Mann mit ergrautem Schnauzer lächelt mich an und fragt ob er mir helfen kann. Ich gehe rein und bin fasziniert und verwundert zugleich. Alles hängt voll. Sofort ruft Ahmet Bey den Cay-Jungen der uns frischen Tee serviert. Ich kann nicht Widersprechen und setze mich. Ich verbringe ganze 3 Stunden im Laden. Ahmet Bey zeigt mir Fotoalben und erzählt aus seinem Leben. Ich höre gespannt zu und vergesse die Zeit. Er ist ein Derwisch gewesen und kennt viele Gelehrte die sich immer noch einmal im Monat treffen und philosophieren. Er hat nur positives vom Islam zu erzählen und ist traurig, dass die Moslems so ein negatives Image in der Welt haben. Sein Atelier gibt es seit 40 Jahren er hat es von seinem Vater übernommen und ist gelernter Eisenschmied. Er erzählt mir, dass sogar grosse Hollywoodproduktionen aus seinem Geschäft Pferdegeschirr gekauft haben. Auch das französische Fernsehen sowie das ZDF seien bei ihm gewesen. Ganz stolz präsentiert er Artikel und Auszeichnungen. Ich frage ihn ob ich etwas herumstöbern darf und entdecke Trensen in allen Grössen. Während ich eine von Hand gefertigte Trense in den Händen halte, habe ich eine Idee: Gürtel! Das ist nicht das einzige Mal gewesen, dass ich Ahmet Bey in seinem Laden aufsuche. So entstehen die ZemZem Gürtel.
